Política de privacidad

1. Responsable del tratamiento

El responsable del tratamiento es La Brasa de María, con actividad en España. Puedes contactar en los datos de contacto publicados en este sitio web.

2. Marco normativo

Este tratamiento se ajusta a Reglamento (UE) 2016/679 (RGPD) y Ley Orgánica 3/2018 (LOPDGDD) y a la normativa aplicable en España.

3. Datos que recogemos

Podemos tratar: datos identificativos (nombre, email, teléfono), datos de la solicitud o pedido, datos de reserva, y datos técnicos mínimos (dirección IP agregada, cookies técnicas).

4. Finalidades y legitimación

Gestionar consultas, reservas, pedidos y la relación comercial solicitada por el usuario (ejecución de medidas precontractuales o contrato). Envío de comunicaciones comerciales solo con consentimiento o base legal aplicable.

5. Conservación

Los datos se conservan el tiempo necesario para la finalidad indicada y, posteriormente, durante los plazos legales de prescripción o obligaciones fiscales.

6. Destinatarios

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Puedes ejercer derechos de acceso, rectificación, supresión, oposición, limitación y portabilidad contactando en los datos de contacto publicados en este sitio web. También puedes reclamar ante la autoridad de protección de datos de España.

9. Actualizaciones

Última actualización: 5/7/2026.